Et que ça saute!

Oui la chandeleur est bien demain, mais nous on a pris un peu d’avance, parce que demain y’a école, et puis aussi par ce que les crêpes, on ne peut les attendre un jour de plus!

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Donc, recette ultra simplissime et facile à retenir grâce à la méthode 1234 :

1 pincée de sel

2 verres de farine

3 œufs

4 verres de lait

Il suffit de mélanger les œufs avec un verre de farine, puis alterner le lait et la farine, et de finir par le sel.

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Un peu d’huile dans votre crêpière, un bon coup de poignée, et hop! A vous les crêpes légères et délicieuses! C’est juste ce que l’on ajoute dessus qui n’est pas du tout léger, mais bon… c’est pas la chandeleur tous les jours! Pfffff…… l »excuse à 2 balles! DSCN9428

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